紅糖發糕的家庭做法

　　紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。你瞭解紅糖發糕要怎麼做嗎?今天，小編為大家推薦。

　　紅糖發糕的食材準備

　　紅糖發糕的具體做法步驟

　　1.先把麵粉和泡打粉混合

　　2.紅糖和酵母用溫水泡開

　　3.再倒入盆中一起混合成糊

　　4.用耐高溫的容器，裡面抹上一層油後，把麵糊倒入。

　　5.放在溫暖處發酵至兩倍大後，再加上葡糖幹。

　　6.冷水上鍋，大火30分鐘熄火。

　　7.趁熱倒扣出來。

　　8.翻過來，刀上沾點水切開

　　紅糖的介紹

　　在醫學記載裡，紅糖是有著屬於性溫味甘甜的，有著助脾化食、補血 破瘀以及益氣之功效，除了這些功效之外還有散寒止痛的說法。

　　長久以來流傳下來的的說法與做法，也從各方面的資料了以及臨床的資料顯示，對於食用紅糖補血一說益處是肯定有的，但在食用時，對於紅糖的選擇 ，還有注意它的食用量以及時食用的時間等都是有著一定的關係的，還有就是一個最根體的我們人體的體質差異也是有關係的。

　　對於紅糖我們要選擇優質的紅糖，優質的紅糖雜質幾乎沒有，色澤光亮，顏色呈現暗紅，有著濃濃的甜味，不會有黴變之症狀。還有就是對於存放也是有講究的，不是隨便是塑料袋裝著就可以的，紅糖屬於容易吸收異物的食物，所以最好是裝在玻璃容器中，不要和有濃氣味的物品放置一起，特別是調味品類的，在存放於陰涼乾燥處，保質期限一般在一年半。所以不要以為是甜的東西，然後放置冰箱保鮮內，不容易壞，一下子可以放置幾年，這個做法是做誤的，不可取的。

紅糖糕做法