平安夜吃蘋果這種習俗怎麼開始的

General 更新 2024年05月03日

  平安夜在西方國家是一個重要的節日,而到了中國就成了年輕人眼中的浪漫情人節。平安夜吃蘋果是怎麼開始的?下面小編整理的平安夜吃蘋果習俗的由來,供你參考。

  平安夜吃蘋果習俗的由來有三個起源

  一、從中國的大學生中流傳開的

  時間大約是80年代中,地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子,他們有這樣的學習機會,接觸了部份的外國留學生,外籍教師,瞭解一些外國的文化傳統,於是他們也過起了聖誕節,但是他們將聖誕節理解為外國人的新年,他們在這個節日裡添加了中國的傳統元素,平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。

  二、從港澳臺的留學生中傳來的

  時間大約是80年代初期,地點是廣州或廈門,當時改革開放剛開始,從港澳臺來的留學生不多,中國社會的物資也不是很多,他們中的部份人有過聖誕節的習慣,但沒有火雞,也沒有聖誕大餐,有錢也買不到些什麼東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣,於是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年裡,平平安安。

  三、從賣蘋果的小販中流傳開的

  時間不清楚有說是90年代中,地點基本上遍佈全中國,原因是外來的水果大量流入中國市場,價格便宜,本土生產的蘋果洩銷,於是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。於是這個平安夜吃蘋果的中國傳統就正式產生了。

  平安夜送蘋果的含義

  聖誕節前一天晚上,24日晚又叫平安夜,送蘋果的意思有平平安安,團團圓圓的意思。個人認為有意義的,蘋果是圓的,象徵著祝福人家團圓幸福的意思。蘋字諧音平,即平安的意思!有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思,也有人說蘋果就是傳說中的智慧果,在聖誕節送蘋果是很好的。記得去年和同學一起逛中央大街的時候,有一個多年不見的同學送了我一個蘋果,當時並沒有在意蘋果的真正含義。

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  最早在中國有聖誕這個概念,緣於十九世紀,傳教士把基督教引入中國。而在此後的百餘年,由於基督教在中國的傳播並不廣泛,使得聖誕的慶祝也沒有在中國形成氣候。近十幾年來,先是在中國工作的外國基督教徒增多,為了讓他們有機會的場地度過這個節日,才促使聖誕節活動逐漸增多,隨後,更多的中國基督教徒和非基督教徒也加入進來。

  盤點平安夜有哪些習俗


  烤火雞

  在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。

  美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。

  在一些大飯店花上三四百元就能購得一隻正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、麵糰、醃蘋果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半隻,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用麵包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。

  聖誕布丁

  今日的聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥。14世紀以後,烤箱出現在一些貴族的奢華住所裡,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,於是就烤成了蛋糕。現在每到聖誕節來臨,家人們就會聚在一起烘製這道美食。每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁,象徵團結和諧。每個人在攪拌麵團時,都會默默許下一個願望,最後還會在麵糰裡藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子裡放鋼鏰兒的意思。
 

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