冬天吃什麼降火排毒

　　冬季由於種種的原因很容易導致人上火，那麼冬季上火吃哪些食物可以降火呢?以下是由小編整理關於冬天降火排毒的食物的內容，希望大家喜歡!

　　1、捲心菜

　　增強飽足感，多吃也不會熱量超標!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助面板新生和傷口癒合，具有護膚美容的效果呢!

　　營養師從營養分析的角度，捲心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質，而熱量卻很低，根本不用擔心食用過量的問題，還有預防衰老、改善面板質素等美容功效。”捲心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運用到各類鍋類料理中。捲心菜的維生素u是能調理腸胃的脂溶性維生素。捲心菜的維生素c較多地集中在外側綠色的部分，以及中間芯的部分。

　　2、白蘿蔔

　　白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿蔔素，辛味成分能刺激血液迴圈，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便祕，都是白蘿蔔的減肥特色哦!

　　膽鹼物質——能消積化滯，促進脂肪分解，並有降低血脂、血壓的功效。

　　芥子油——能夠促進脂肪類物質更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。能促進脂類食物新陳代謝，非常有利於減肥。

　　粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖，並加速排出體內毒素，能有效改善便祕現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。

　　3、菠菜

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　4、西蘭花

　　西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。

　　西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有 33大卡的熱量，絕對是減肥MM的不二之選哦。

　　5、白菜

　　白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。另外，大白菜含水量豐富，高達95%，所含熱量極少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養顏美容有好處。

　　冬季排毒減肥法

　　1、喝水兩公升

　　排洩是人體排毒的重要方法之一，每天喝夠兩公升水可以通過水分沖洗體內的毒素，減輕腎臟的負擔，是排毒最簡便的方法。但是，水不等於甜飲料。

　　2、吃纖維質食品

　　宿便之所以會留在人體內就是因為腸道的蠕動不夠，如果平時多吃富含纖維質的食物比如：糙米、蔬菜、水果和蘆薈、西梅等都能幫助排便。

　　3、解放阻塞的毛孔

　　出汗也是人體自我排毒的重要手段之一，如果平時運動太少、出汗量不夠的話，洗澡的時候清除死皮可以疏通堵塞的毛孔，幫助汗液的排出。每天洗澡時，最好用天然的絲瓜瓤製成的搓澡用品按摩身體，同時，儘量使用不含化學物質和泡沫較少的浴液去除死皮，讓毛孔暢通。

　　4、蒸桑拿

　　每週進行一次蒸汽浴或桑拿也能幫助加快新陳代謝，排毒養顏。但是，蒸桑拿時注意飲水是非常重要的。浴前喝一杯水幫助加速排毒，浴後喝一杯水補充水分，同時排除剩下的毒素。另外，蒸桑拿時不要在面板上塗抹潤膚油，免得阻塞好不容易張開的毛孔，影響排毒效果。

　　冬季吃什麼降火

　　心火

　　分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療：

　　赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。

　　燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

　　肺火

　　主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

　　預防：在多風乾燥季節，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子***生熱***，適當運動，但應避免寒邪侵襲。

　　食療：川貝燉梨水。選梨數個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

　　胃火

　　分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

　　預防：平時應少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當運動，少吃肥甘厚味，多食果蔬。

　　食療：藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調勻內服，每天2次，連服數天，有潤胃涼血降火之功效。

　　肝火

　　表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便祕、甚至吐血。

　　預防：養肝的關鍵在於制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

　　食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。

　　腎火

　　主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。

　　預防：平時可多吃一些黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

冬天降火排毒的食物