酸奶吃多了會發胖嗎

　　酸奶不僅美味，而且還有極少的脂肪,那麼喝酸奶會不會胖呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　酸奶吃多了會不會發胖

　　酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

　　另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

　　酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

　　早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐後大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量，引起了體重上升。

　　以上就是關於如何喝酸奶的有關事項。酸奶雖好，但是過猶不及，喝太多了反而會向相反的方向發展，引起不必要的麻煩。所以我們應該按照專家建議，適量的喝酸奶，才會達到自己想要的結果，發揮酸奶的營養價值。

　　喝酸奶的注意事項

　　酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

　　當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大***PH值2***，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度***PH值上升到3~5***最適合於乳酸菌生長***適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上***。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。

　　喝酸奶的好處

　　1.促進消化。酸奶能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。

　　2.防癌。在酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質不僅可以維護腸道的正常功能，同時還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質，從而達到防癌的功效。

　　3.降低膽固醇。酸奶可以降低血液中膽固醇的含量，減少心血管病症發生的危險。

　　4.維護腸道菌群。酸奶能調理腸胃內細菌平衡，增加體內雙歧桿菌等有益菌，抑制某些有害細菌的繁殖，抑制有害菌對腸道的入侵。

　　5.防止便祕。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓，從而防止便祕。

　　6.提高人體免疫。酸奶中含有乳酸菌，它可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。

　　7.避免乳糖不耐症。對於喝牛奶會脹肚的乳糖不耐症具有緩和作用，酸奶不但含有牛奶中的全部營養成份並且比牛奶更利於人體吸收。

　　8.強化鈣質的吸收，避免骨質疏鬆。酸奶中的鈣濃度極易吸收，是人體最好的鈣來源。