適合秋季潤肺的食物有哪些

General 更新 2024年05月31日

  秋季已經到來,天氣乾燥的同時氣溫也會越來越低,人體呼吸系統很容易受到侵犯,而肺是最需要調理和保養的部位,下面是的適合秋季潤肺的食物,歡迎閱讀。

  適合秋季潤肺的食物

  1、雪梨

  雪梨是很常見的一種水果,價格便宜。它有著生津潤燥,清熱化痰的功效,特別適合乾燥的秋冬季節食用。

  2、銀耳

  銀耳性平、無毒,含多種氨基酸,能緩解面板乾燥、瘙癢,被稱為“窮人的燕窩”。《中華本草》中對銀耳的功效有述:“滋補生津,潤肺養胃。主虛勞咳嗽,痰中帶血,津少口渴,病後體虛,氣短乏力。”秋季多吃銀耳能對肺部起到極好的養護作用,對於肺燥、肺熱的症狀起到不錯的調節效果。

  3、蜂蜜

  古代醫家提出應對秋燥絕佳的食療方為“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。《本草綱目》亦言:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、補中益氣等功效,常用於治療脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便祕、目赤口瘡、潰瘍不斂等。

  4、百合

  百合性涼,具有止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、健脾養胃的作用,特別適合養肺和養胃的人食用,如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾口臭的患者。百合味道清香,可用來煲湯、煮粥、入菜等,風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳的人忌食。

  5、柚子

  食物簡介:芸香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。

  6、白蘿蔔

  白蘿蔔性甘涼,含有較多的水分和維生素c,具有消食、除疾潤肺、生津解毒,利尿通便的功效。中醫認為白蘿蔔色白屬金,對應五臟中的肺,對秋冬季節常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用。

  止咳湯

  1、冰糖雪梨湯

  冰糖雪梨,將買來的新鮮雪梨洗淨去皮,去掉核後,切成塊狀。把梨塊和冰糖放進鍋中,加入水,煮制15分鐘後即可食用。雪梨能起到清熱,化痰,潤肺的作用,雪梨所含鞣酸成分,能利咽,祛痰。冰糖性溫,能治療口瘡,養陰生津。

  2、荸薺百合雪梨湯

  將荸薺洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

  荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。

  3、銀耳蓮子湯

  把銀耳泡開,撕碎,放進鍋裡,加入蓮子,慢火燉制至20分鐘即可。此湯,有著益氣清腸,滋陰潤肺的功效,常喝還可以使面板細膩光滑,起到美容的作用。

  4、銀耳紅棗湯

  用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  5、枇杷葉蜜棗湯

  枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆,冰糖。把所有需要清洗的食材洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。

  枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  6、陳皮梨湯

  《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥溼,冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起,便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

  中醫認為,秋冬季是匿藏精氣的時節,尤其適合養生,且以養腎為先。但是秋冬季是支氣管炎、哮喘及其它各種肺部疾病的高發季節,所以在養腎過程中,千萬不要忽略了養肺。以上這些潤肺湯在感冒咳嗽時也是很好的食療。

  養肺方法

  1、秋季養肺的最佳時間:上午的7-9點

  每天上午的7-9點,是人體肺功能最強之時,是一天之中的最佳養肺時間,這個時最好能進行一些慢跑。快走等有氧運動,有利於強健肺部功能。另外,每晚的9-11點是肺功能最弱之時,可以在晚餐後口腔中含一片梨,到睡前刷牙時吐掉,有滋養肺之用。

  2、秋季養肺最簡單的方法:來杯熱水

  倒上一杯熱缺騰騰的水,直接對著吸入水蒸氣,每次10分鐘左右,早晚各1次,可以滋潤肺臟,平時要多注意喝溫水,由於氣候乾燥,因此,要比其他季節多喝500ml左右的水,避免因乾燥的空氣而?a href='' target='_blank'>種植皇矢?保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度。

  3、秋季養肺最輕鬆的方法:開口大笑

  中醫有“常笑宣肺”一說,人在笑的時候,會不自覺的進行深呼吸,吸收更多的氧氣,隨著血液的執行輸送到身體的每個細胞,同時可以清理呼吸道,讓呼吸保持通暢,是一種既輕鬆,又便宜的養肺方法。

  4、秋季養肺最享受的方法:吃些潤肺的食物

  芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳等等食物都有養陰生津的功效,平時,可以多喝些冰糖銀耳湯、冰糖雪梨、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等,來幫助養陰潤肺,相信很多人用這種方法養肺都是非常享受的,既能解饞,又可養生。

  5、秋季養肺最有效的方法:主動咳嗽

 

  隨著空氣汙染越來越嚴重,許多大都市的空氣指數令人堪憂,大量的及入這樣的空氣,容易引起感染,平時,應多注意開窗通風,每天早晨起床後,不妨選擇空氣清新處,主動咳嗽幾聲,可以除呼吸道及肺部的汙染物,減少肺部損害。

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