治療胃炎的食療方

　　慢性胃炎是胃部的高發疾病。在治療慢性胃炎時，需要我們患者耐心治療。養護胃炎要怎麼進行呢?以下是由小編整理關於胃炎的養法的內容，希望大家喜歡!

　　胃炎的養法

　　慢性胃炎要“心養”

　　中醫常言道，思傷脾胃是有一定道理的。因為人太多焦慮，會造成植物神經功能紊亂，該神經和腸道功能關係密切，腸道的蠕動，消化腺的分泌，都依賴植物神經功能協調。

　　所以，有慢性胃炎的患者應該首先調整心態，避免想一些不開心的事，將注意力轉移到其他娛樂專案上。這樣才能使植物神經功能更協調，對食物也要提高興趣，最好見到好吃的就有幾分饞，這樣就促進了消化液分泌，使胃腸功能加強。

　　慢性胃炎要“膳養”

　　喜歡吃刺激性食物不一定會得胃病，但得了胃病就應該少吃刺激性食物。注意飲食需軟、溫、甘搭配，適當補一些山藥、大棗等對脾胃有益的食物，還要記住多吃一些含B族維生素的食物，因為缺B族維生素也會引起消化功能不好。溫馨提示，有規律的飲食習慣對慢性胃炎病人來說是必須的。

　　慢性胃炎要“動養”

　　適當的運動有助慢性胃炎康復，因為運動有調節神經系統功能。由於過分焦慮或其他原因，會引起支配胃腸功能的腦細胞釋出錯誤訊號而引起，多運動可以調節腦細胞功能，使其更加平衡。而運動本身既可以提高免疫力，增強體質。同時，慢性胃炎病人還要有規律的作息、足夠的睡眠，才能有利於病情的康復。

　　如何正確判斷自己是否是胃炎

　　急性胃炎是胃黏膜一種自限性的疾病。它是由不同病因引起的胃黏膜甚至胃壁***黏膜下層、肌層、漿膜層***的急性炎症。本病的主要病因有細菌和毒素的感染，理化因素的刺激，機體應激反應及全身疾病的影響等。有急性單純性胃炎、急性腐蝕性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性感染性胃炎、急性化膿性胃炎。常見的症狀是上腹部不適、疼痛、噁心、嘔吐、吐血、便血等。臨床上一般以急性單純性胃炎為多見。

　　急性胃炎是一種因細菌感染所致的多發性腸胃疾病，一般在進食2～4小時以後發病，可有上腹部不適、疼痛、無食慾、噁心嘔吐等症狀，因常伴發腸炎而有腹瀉，嚴重者發熱、脫水、酸中毒並伴有嘔血和黑糞。主要症狀為：

　　1、上腹痛呈陣發性加重或持續性鈍痛，少數患者出現劇痛。位置在胃脘正中偏左或臍周，可能伴腹部飽脹、不適。

　　2、噁心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物，患者吐後感覺舒服，也有的患者甚至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。

　　3、腹瀉伴發腸炎者出現腹瀉，可為稀便和水樣便，色黃，隨胃部症狀好轉而停止。

　　4、脫水由於反覆嘔吐和腹瀉，失水過多引起，可見面板彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等症狀，嚴重者血壓下降，四肢發涼，脈數。

　　5、嘔血與便血少數嚴重患者嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發黑或大便潛血試驗陽性。說明胃黏膜有出血情況。

　　急性胃炎雖來勢凶猛，病情比較嚴重，但病程較短，除了及時到醫院專科門診就診外，自己可採取應對措施，找到引發病證的根源，去除病因，對症處理，很快將“病去如山倒”，如果失治誤治，很可能最終演化成慢性胃炎。

　　慢性胃炎是指各種原因引起的胃黏膜慢性炎症性改變。本病起病緩慢，時輕時重，病程較長，臨床上常表現為上腹疼痛、飽脹感、噯氣、反酸、燒心、噁心、嘔吐、食慾不振、乏力等，嚴重者可出現明顯消瘦、貧血等症狀。

　　推薦一：桂花心粥

　　材料：粳米2兩、桂花心2克、苓茯2克。

　　做法：將材料分別洗乾淨，把粳米放入清水中浸泡，其間把桂花心、苓茯加適量水用武火煮沸之後改用文火煮20分鐘。然後將桂花，苓茯去掉留下其湯汁，撈出粳米放入湯汁中在用武火熬煮，直至粥稠了就可以喝了。

　　此粥不僅可做一般胃炎食療方，同時其有助消化，開胃的作用，適合老人，孩子經常食用。

　　推薦二：桂圓石斛

　　材料：桂圓10個、石斛10克，白糖適量。

　　做法：將桂圓去殼之後同石斛一起放到鍋中煮，煮大約5分鐘就可以了，煮好之後加點白糖，趁熱食用。

　　桂圓石斛可做點心常吃，其不僅具有健脾補胃之功效，同時還可益智，除煩熱。

　　推薦三：小茴香粥

　　材料：小茴香30克、粳米4兩。

　　做法：先把小茴香放到紗布袋中然後紮好口，將藥包置於鍋中煮40分鐘，然後撈出，將洗乾淨的粳米放入同煮至熟。最後依據自己的口味加入適量的調味品就可。

　　小茴香粥具有開胃健脾這功效，特別適用於脘腹冷痛，慢性胃炎患者經常食用。

　　推薦四：桔子蜂蜜

　　材料：桔子一個、蜂蜜50克***依據個人口味來進行選擇了***。

　　做法：將一個桔子切成4片，然後放入鍋中加入適量的水用武火煮開，然後改為文火在煮半個小時左右就可，撈出桔子，等冷卻之後加入蜂蜜汁攪拌均勻就可。

　　桔子蜂蜜喝起來還是很爽口的，同時還可開胃，最適合小孩子了。

　　推薦五：枸杞蓮藕粉

　　材料：枸杞子25克，蓮藕粉50克。

　　做法：先將蓮藕粉弄細之後加入水煮沸，在其間一定要不斷的攪拌，小心不要沾鍋，然後加入枸杞子在煮沸就可食用了。

　　枸杞子蓮藕粉可健脾養胃，同時冬季適當的吃點還可降火潤燥，是一個非常不錯的小點心。

　　推薦六：丁香鴨

　　材料：鴨子一隻、公丁香、肉桂、草豆蔻5克

　　做法：將處理好的鴨子切成小塊，然後把公丁香、肉桂、草豆蔻加入適量的水進行熬煮，煎出其汁，建議多煮兩次，這樣湯汁會多一點。最後將濾出來的湯汁倒入砂鍋之中，放入鴨肉塊，然後用文火煮至七成熟，撈出來放涼。

　　第二步在鍋中放入滷汁，然後在把鴨子放入去滷，其間要注意火候可適當加點熱油反覆淋燙，這樣煮出來的顏色更亮更好點。最後就可出盤，出盤之後抹上點麻油，放點陳皮絲就大功告成了。