天麻治療後遺症的食療方

　　天麻“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　1、天麻蒸羊腦子

　　原料：天麻片50克，洗淨的羊腦子2副。

　　加工方法：將天麻、羊腦子同放入瓷盆內，加入適量水，隔水蒸熟後食用。

　　功效：具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用於治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合徵、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等症。

　　2、鮮天麻蒸豬肉

　　原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

　　加工方法：鮮天麻洗淨切片，瘦豬肉切5—6釐米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時後食用。

　　功效：對美尼爾綜合徵有緩解作用。

　　3、天麻牛肉火鍋

　　原料：天麻片、土豆片、玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黃豆芽***開始扭嘴時***、油菜、豬板油各100克，生薑片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。

　　加工方法：將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好;牛肉去筋膜，洗淨切成大薄片;牛肚、土豆洗淨切成片;白荷花洗淨，撕成碎塊;黃豆芽、小油菜洗淨，瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內加入牛骨頭湯、生薑片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開後，加入天麻片、豬板油，燒開後打去浮沫，再加入其它原料，開鍋後加入味精即可食用***也可燙食***。

　　特點：湯濃鮮香，味美可口，具有養肝益腦、健胃消食等功效。

　　功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃經，具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用，可平肝息風、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等症。

　　4、天麻鉤藤湯衝藕粉 來源於《疾病的食療與驗方》。

　　材料：天麻9克，鉤藤12克，石決明15克，藕粉20克，白糖適量。

　　烹製方法：將天麻、鉤藤、石決明用乾淨的白布***或紗布***包好，放入適量清水煎煮後去渣，然後用熱湯衝熟藕粉。

　　食法、食量：在衝熟的藕粉中調入適量白糖，頓服。日服1劑，連服4—5天。

　　功能：平肝潛陽，滋腎養肝。

　　適應範圍：用於美尼爾綜合徵屬肝風眩暈者。

　　天麻的作用

　　1、鎮痛作用：用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

　　2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

　　3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

　　4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

　　5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。

　　天麻的功效

　　1、息風止痙

　　天麻味甘性涼平，入肝，心包二經，善於清心包之火，洩肝經之熱，主要治療肝風內動，驚癇抽搐，熱極生風，四肢抽搐，小兒高熱驚厥，小兒急驚風，壯熱神昏，牙關緊閉，手足抽搐等。針對相應病症，需配伍其他中藥。

　　2、清肝平陽

　　天麻性平，主入肝經。主要用於治療肝火上攻或肝陽上亢引起的頭脹、頭痛，眩暈等症狀。針對相應病症，需與其他中藥配伍使用。

　　3、祛風通絡

　　天麻性甘、平，本品有祛風邪、通經絡、止痛作用。配伍其它中用於治療中風引起的手足不遂，筋骨疼痛，風溼痺痛，肢體麻木等症狀。