感冒期間吃什麼菜?
感冒期間吃什麼食物好呢？
1、感冒食療方：
1)醋熘土豆絲：做法：將切好的土豆絲放入清水中過一遍，去掉其粉質，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾澱粉。
2)白菜蘿蔔湯：白菜心500克，切成碎末，白蘿蔔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升後，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治癒。
3)蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
4)薑絲蘿蔔湯：薑絲25克，蘿蔔50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1-2次。
5)蔥蒜粥：取乾淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6)蔥頭飲料：洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。
7)薑絲可樂：鮮薑絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數次。
8)桔皮冰糖飲料：鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水沖泡代茶飲用。
9)銀花薄荷飲：銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。
10)醋熘白菜：取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內放油，油熱後放花椒10粒左右，炸黑後放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾澱粉少許，即可出鍋。
11)醋烹豆芽菜：豆芽菜醋烹後立即翻炒，放味精、鹽適量，翻炒立即出鍋。火候要大，快炒，豆芽形狀基本不變。
風寒感冒食療方：
1)橘皮飲取鮮橘皮30克或幹橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。
2)大蒜紅糖飲取大蒜、生薑各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，臨睡前加紅糖適量服用。
3)白菜湯取大白菜根3棵洗淨切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿蔔60克，水煎後加紅糖適量，食菜喝湯。
4)生薑芥菜湯鮮芥菜500克洗淨切斷，生薑10克切片，加水2 000毫升，煎至1 000毫升，用食鹽調味後分次飲服。
5)生薑炒米粥生薑30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調味後食用。
6)桑葉薄荷飲取桑葉6克、淡竹葉15克、菊花6克、薄荷3克和適量白糖，將桑葉、菊花、淡竹葉加適量的水煮沸，即將藥液潷入茶缸中。飲時加入適量的白糖，當茶飲服。(注意：外感風寒無汗者不宜服用)
7)五神湯取荊芥10克、生薑10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內，用開水沖泡，蓋嚴。將紅糖放入另一個碗內，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲後覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當茶飲。(注意：風熱外感者禁忌)
風熱感冒食療方：
1)梨水生梨一個，洗淨連皮切碎，加冰糖隔水蒸服，適用於風熱咳嗽。
2) 菊花茶杭菊花、枸杞子各60克，紹興酒適量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少許，早晚各飲25毫升，適用於風熱感冒頭痛。
感冒了吃什麼食物好
感冒了不吃藥，食療可以幫你解除煩惱。非藥物防治感冒有下面幾種方法，大家不妨試一試。
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強嚥部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。
2、多食蘿蔔
實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖薑茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節痠痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料，可使感冒早愈。
營養師及專家從中醫養生學的角度做出瞭解答：感冒了，可以多吃以下8種食物緩解症狀，幫助感冒好的快。
1、病菌殺手--洋蔥
功能特點：抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化
洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵禦流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，並能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
2、驅蟲專家--大蒜
功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染
大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。
3、解毒靈丹--南瓜
功能特點：充飢、解毒
南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充飢，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。
4、抗癌妙藥--豆角
功能特點：健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食慾。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。
5、滋補聖品--赤豆
功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養胃
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。
6、維B2專員--黃豆芽
功能特點：防治維生素B2缺乏症、預防貧血
黃豆芽富含維生素B2......
感冒咳嗽不能吃什麼蔬菜
首先是補充維他命C和一些容易消化的蛋白質比如雞蛋，補充維他命C可以喝熱檸檬汁，補充維他命C可以提高人體免疫力，感冒無非就是人體免疫力下降才會出現免疫系統反應不過來，從而導致感冒等病症。
洋蔥辛溫入肺，能解表發汗，適合風寒型感冒，生薑也是很不錯的，生薑辛溫入肺、胃、脾經，能發散表寒、溫胃止吐，對於感冒，生薑，洋蔥是不可少的。
最後就是多喝水了，多喝水有助於新陳代謝，幫助排除體內代謝產物，是人體內的免疫系統更好的發揮作用，同時也要注意補充一些蛋白質，比如熱牛奶，蛋白質是合成體內免疫球蛋白的主要成分，提高人體免疫力。
首先要看你屬於哪一種類型的感冒：
風寒型感冒：症狀為惡寒重，發熱輕或不發熱、頭痛、鼻塞、流清涕、喉癢、咳嗽。治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗（中醫稱辛溫解表），有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳（最好加點酒）、蓋上兩層被子、喝薑糖水、喝姜粥等等。宜多吃發汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、薑湯（可加少量紅糖調味）等。
風熱性感冒:症狀為發熱重，惡寒輕，頭痛宜脹，咽喉紅作痛或者脹痛，或口乾欲飲，咳嗽，咯痰黃稠。宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀.
暑溼感冒：表現為高燒、頭暈目脹、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數。飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用。
胃腸型感冒：它的症狀主要為發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。可菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀。
總之要根據自身情況安排膳食，注意休息，適當運動，多喝水，保持心情愉悅。祝早日康復。
感冒後不適合吃的食物
中醫認為，甜食易助熱生痰，導致呼吸道不暢，加重咳嗽、咳痰症。所以，咳嗽人群，不宜吃甜食，如糖果、巧克力、白糖、紅糖、果脯、冰淇淋等，也不應吃甜味較濃的水果，如橘子、西瓜、葡萄等。生冷食物往往損傷脾胃，導致脾胃運化失調而使機體康復功能減弱，並且使痰液增多，加劇咳嗽。如冰棒、冰凍汽水、冰果汁、冰激凌等，都不宜食用。
辛辣食物易激發細菌感染，侵犯氣管粘膜，加劇咳嗽，形成粘痰，延緩病情。所以，咳嗽時，得注意忌口，一切辛辣、溫熱、鹹食，如生薑、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋蔥、人蔘、羊肉、狗肉、牛肉、鹹菜、臘肉等，都應慎食。菠蘿、桃子、櫻桃、荔枝、楊梅、桂圓、李子等溫性水果，也應少吃。禁忌飲酒、吸菸、喝濃茶、咖啡。
油膩、肥厚食物常難以消化，易釀溼生熱，加重痰熱的證候，咳痰不暢，會使咳嗽時間延長，並且引發胸悶等不適。所以，咳嗽時，應避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤雞、油炸、牛排、春捲、油條、油餅、濃雞湯等。
咳嗽時，應遠離各類發物，如海鮮、魚、蝦、螃蟹、雞蛋、牛奶、雞、鴨、扇貝等，因為這些腥羶食物容易刺激呼吸道，礙胃傷脾，徒增痰溼，誘發或加重咳嗽，拖緩病情。
酸味，澀味如食醋、酸菜、酸橘、蒜葡萄、山楂及外成熟的海棠柿子等。
咳嗽的嚴重要及時去醫院不然得肺炎
感冒了早餐吃什麼比較好？
您好，最好喝白粥，或者饅頭加豆漿
建議不要吃藥，藥物都是抗生素，西藥都是治標不治本的，對身體不好，所以不建議服用藥物
可以從食療上入手，安全又健康
建議多吃一些新鮮水果蔬菜，多吃一些易消化的食物
多喝一點水，出一些汗，讓病菌隨著尿液和汗液排出體外
如果不喜歡喝白開水，可以適量喝一些綠茶、生薑紅糖水、鮮榨果蔬汁等等
果汁中的果渣一定要過濾乾淨，這樣喝的時候不容易嗆到不能吃辛辣菸酒葷腥油膩，飲料包括牛奶包裝食品油炸醃製燒烤煎烤的食物也不可以吃，火鍋麻辣燙就更不能吃了，不能吃上火的食物，比如辣椒胡椒大蒜橘子橙子柚子等等
注意防寒保暖，可以適量做一些運動
慢慢就會好的，祝健康
希望我的回答對你有幫助
感冒了應該吃什麼菜補充營養。
你好，下面向你介紹感冒飲食的五大原則，希望對你能有幫助：
1、 選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、 飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、 保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食慾。
4、 多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
5、 飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好後，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚麵、小餛飩、菜泥粥，肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。
感冒了應該吃什麼食物好
首先要看你屬於哪一種類型的感冒：
風寒型感冒：症狀為惡寒重，發熱輕或不發熱、頭痛、鼻塞、流清涕、喉癢、咳嗽。治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗（中醫稱辛溫解表），有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳（最好加點酒）、蓋上兩層被子、喝薑糖水、喝姜粥等等。宜多吃發汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、薑湯（可加少量紅糖調味）等。
風熱性感冒:症狀為發熱重，惡寒輕，頭痛宜脹，咽喉紅作痛或者脹痛，或口乾欲飲，咳嗽，咯痰黃稠。宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀.
暑溼感冒：表現為高燒、頭暈目脹、心中煩熱矗身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數。飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用。
胃腸型感冒：它的症狀主要為發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。可菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀。
總之要根據自身情況安排膳食，注意休息，適當運動，多喝水，保持心情愉悅。祝早日康復。
感冒時吃什麼水果好？
有人認為，感冒期間要多吃水果。臺灣台安醫院家醫科醫師劉建輝說，這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。
而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。
吃蔬果因蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用
人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道 應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿蔔素，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對感冒的痊癒也非常有幫助。
在選擇不同的藥物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等；表裡兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢痠痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。
風寒感冒的食療：宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重
風熱感冒的食療：宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應儘量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。
表裡兩感型的食療：飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用
胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀
感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排洩，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。
感冒時，應該吃什麼清淡的菜？
感冒發燒時多喝水,吃點清淡的如稀飯~~不要吃油膩,大魚大肉的食品.多睡眠~蓋被子睡出身汗就好了~
感冒發燒時吃西瓜是很好的
煮點白粥喝
買一斤新鮮的香菇 肉質薄薄的比較好只放水和一點點鹽,煮開後小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇
不能吃辣的,多喝水.
人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養，只是儘量不要吃辛辣、油脂含量高、難消化的食物，因為這些食物會給胃腸道消化功能增加負擔，不利於患者儘快康復。對於沒有伴隨發燒的病毒性感冒，患者應該儘量多休息，多喝開水，保持室內通風，吃一些緩解症狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什麼特別的要求，不存在儘量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發燒症狀時，在飲食上也沒有什麼特殊的要求，一般以清淡食物為主，並搭配一些新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。但需要注意的是，感冒發燒時應儘量少喝濃茶，不要抽菸、喝酒。
而在中醫看來，感冒、發燒時究竟該不該吃、吃多吃少，也無絕對的定論。北京中醫醫院副主任醫師李建認為，感冒後，要看個人的發病情況來決定飲食情況，但總體上主張發燒、感冒時患者應該少吃一些食物。因為這時病人體質比較虛弱，脾胃都會受到損傷，食慾也會降低，進食過多，容易引起內熱，不利於症狀的緩解。說到飲食的調整，李大夫還推薦大家在治療風熱感冒時，可以試試喝點西瓜汁，中醫學上有“一味西瓜頂一劑白虎湯”之說。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿、助消化，對緩解感冒症狀有幫助。
呵呵，樓主現在所要做的最實用的方法就是：
1。多喝水，感冒發燒體溫很高，喝水可以降低體溫，另外，多喝水有利於體內排毒，有助於新陳代謝；
2。多休息，充足的睡眠可以確保你精神和體力的恢復，同時保證你免疫力的提高。
胃病的人感冒時吃什麼水果和飯菜？
感冒去醫院檢查，如果是普通上呼吸道感染，發燒不超過38度不用吃藥，開窗通風、多休息多喝水，一個禮拜左右痊癒，大約你個人感覺病症能在三天左右就好了。上呼吸道感染是世界性絕症，感冒病毒變異快種類多，根本沒藥治療，都是自己好的。
感冒嚴重發燒，可以吃點純退燒藥防止大腦受損(切勿矇頭大睡，實際上更應該減少穿衣降溫，放心病情不會加重)，退燒藥物的話不建議吃複方藥物。選用對乙酰氨基酚比較好（美國最新公佈的研究證明孕期吃也比較安全，國內也叫撲熱息痛、泰諾林）注意看說伐書注意用量，不要同時吃中藥和其他複方藥物，容易重複過量（中藥沒有藥效，悄悄加複方西藥已經不是什麼祕聞了）。
另外胃病就不要吃阿司匹林這種東西了，雖然也可以退燒。覺得嚴重了，去醫院看一下是必需的，因為所謂感冒症狀在醫學上有很多種病症的可能性，不化驗不知道，拖嚴重了很麻煩。確定是普通上呼吸道感染以後就不用急了，醫生喜歡開中藥和抗生素增加提成，這個對上呼吸道感染沒有任何作用。
另外，吃什麼藥都不能治療，只能緩解病症，吃藥只可能延長療程，感冒這東西沒得治療，因為病毒完全是靠自愈。
感冒了應該吃什麼水果好呢?
感冒初期：
紅糖薑湯
姜中的薑辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但薑湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。>>感冒食療法
水果
有人認為，感冒期間要多吃水果。臺灣台安醫院家醫科醫師劉建輝說，這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。
而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。
吃蔬果因蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用
人們都知道進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，也知道 應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是，紅色的食物富含胡蘿蔔素，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對感冒的痊癒也非常有幫助。
在選擇不同的藥物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等；表裡兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢痠痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。
風寒感冒的食療：宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重
風熱感冒的食療：宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應儘量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。
表裡兩感型的食療：飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食慾。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食慾作用
胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀
感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排洩，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。
感冒患者有哪些忌口
所謂忌口，是專指病人病中的飲食禁忌。大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如江米性味甘溫、質地粘膩，白酒性味辛烈而熱等等。因此就存在著飲食禁忌的問題，包括進食的方式方法、食物的質量數量、飲食之間的相互作用、飲食與體質或疾病的關係，以及飲食與藥物的不相宜等內容。病人病中的飲食禁忌著重研究的是飲食與疾病的關係和飲食與藥物不相宜的問題。
感冒的忌口有哪些呢？先談談飲食要適量。感冒之後，往往食慾減退，有發熱時更為突出。現代醫學認為，發熱時各種消化酶被破壞或活性低，導致了病人不想吃東西。如果......