血脂血糖偏高吃什麼?

General 更新 2024-06-12

血脂高血糖高能吃什麼？

1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 2、血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。 3、在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。 7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。 8、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。 9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。 10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。 11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

血糖和血脂偏高的人如何注意平時的飲食，可以多吃什麼，什麼不能吃，飲食調理應該如何調理？

血糖高的應該注意：

1.主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2.血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3.在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4.禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6.水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。

7.酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

8.血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。

9.對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

10.對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

11.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內臟；免高糖食物，如各種糖果、甜食；免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下；免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等；免含膽固醇高的食品，如動物內臟；多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜；定量進餐，可以少量多餐；蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

12.多飲水。在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，並且減少相應主食攝入量。

高血脂飲食：

禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。2.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

3.蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

血糖高和血脂高的人吃什麼食物好

建議您最好多吃蔬菜，吃清淡的食物。實際上，豆類的、粉質的、粥啊是不能吃的。例如：土豆、豌豆、豆腐、涼粉、酸辣粉。因為這些食物雖然非常好吃，營養也很多的樣子，但是升血糖的速度會非常快，大概在2到5分鐘之內就會升高5到15的血糖。

對了，血糖高的話，多吃一些山藥。熬湯喝、生吃都可以。注意：熬湯時不要加肉，不可以加油，少鹽！少吃海產品和肉類。

適當增吃食物纖維

纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的飢餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便祕的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥麵、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。

2植物油為較理想的烹調用油

玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些併發症，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。

3有益的大豆及其製品

大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益於糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其製品，如腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。

血糖血脂高的人能吃的水果有哪些

血糖高的患者進食的水果：要吃含糖量低的水果，含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜，西紅柿，柚子，山楂，草莓，火龍果等，獼猴桃可以適當吃一點。高血糖患者注重生活上的調節更為必要，比如從飲食和運動上，都可以取得不錯的效果。而對於藥物，儘量謹慎使用，尤其是長期服藥的老人，藥物對他們的健康本身就不好，藥物的副作用不能忽視。高血糖人群飲食要點： 1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等； 2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等； 3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高； 4）每天的烹調油不能超過25克； 5）多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等； 6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等； 7）吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米； 8）血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。高血脂飲食講究一個平衡原則 1. 低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每週降低體重0.5-1公斤合適。 2. 低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質如蛋黃、動物內臟、魚籽、腦等，也可以導致高血脂。高血糖和高血脂患者除了在飲食的調節外，還可以食用針對三高的蜂膠。我們小區的老人不少都有三高症狀，他們也是通過蜂膠把血糖和血脂等給降下來的。建議你瞭解下。

血脂稠血糖高吃什麼保健調理好些

高血糖的飲食就是要控制飲食的量，可以多吃蔬菜(西紅柿、黃瓜等)，儘量不吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高。南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。

生活上要做到戒菸限酒，適量運動。

建議清淡為主，膳食調節。多食青菜水果，少食辛辣油膩。每日至少一餐食芹菜。芹菜不但能降壓且粗纖維較多。可以幫你恢復控制病情的發展。吃得好了，運動少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者極為普遍，它包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及複合性高脂血症，這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對腎臟、末梢循環、胰臟、瘙癢症、免疫系統、血液系統疾病也產生不容忽視的影響。

高血脂症分原發性和繼發性兩種，前者與環境、家庭遺傳有關。後者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義。對於有遺傳性傾向的高血脂患者，藥物治療無明顯改善，主要通過調節飲食結構來改善，儘量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇，每日45毫升白酒或90毫升的乾紅或188毫升的啤酒。對於已有高血脂症的患者，一方面要控制飲食，一方面要進行慢跑等適度運動，通過運動，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應降低，有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運動並在醫生指導下配合藥物治療

儘管通常能通過合理調節飲食、運動、藥物方法來達到降低膽固醇的目的，但這些方法對一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時往往起不到治療作用

高血脂，高膽固醇，高血糖病人吃什麼好

血脂包括總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯四個主要項目。血糖指血液中葡萄糖。血脂高一般是指膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白高於正常參考值。高血脂病人飲食要多食用含脂類低的食物如水果蔬菜、粗纖維食物、粗糧雜糧等，血糖高的病人應控制飲食，以含糖低的食物如蕎麵、莜麵、豆麵，韭菜、芹菜等為主，高血脂與糖尿病病人都要避免進食高脂食物如雞蛋、肥肉、動物內臟，都要避免進食含糖高的食物。

1高血脂病人應多食穀物豆類、粗糧雜糧、新鮮蔬菜、水果，避免高脂肪食物的攝入，如肥肉、葷油、動物內臟等，因葡萄糖攝入過多會轉化為脂肪所以也要少食甜點，雞蛋可以吃一顆，以保證營養。

2高血糖病人的飲食要嚴格控制，多以含糖量低的食品，如蕎麵、莜麵、豆麵等粗糧為主，量要根據血糖水平來定，米飯不要久熬剛熟就好，注射胰島素的病人要及時進食以防低血糖的發生。定期監測血糖，及時調整食物品種及量，有飢餓感時可以先喝湯後進食，多食芹菜、韭菜等粗纖維食物，水果是在血糖監測正常範圍內，可於兩餐中間少量食用。

3高血糖、高血脂的病人都要戒菸戒酒，合理有氧運動，減輕體重，降低脂肪，降低血糖，多飲水，避免血液粘稠，藥物治療的要注意按時服藥，觀察藥物不良反應，降脂藥要定期複查肝功能，降糖藥物要注意低血糖的發生。

能，降糖藥物要注意低血糖的發生。

注意事項：

因為高血脂與高血糖相互影響，高血脂是糖尿病的危險因素之一，糖尿病病人糖代謝紊亂也會引起脂代謝紊亂，所以要同時注意，飲食上均以清淡口味，多食粗纖維食物如韭菜、芹菜、粗糧雜糧，避免進食含糖類食品、高脂類食品如糖果、肥肉、動物內臟等，只是糖尿病要求飲食控制，而高血脂病人只要注意就行了，服用降脂藥的要定期複查肝功能，服用降糖藥的要注意監測血糖。

血糖血脂高吃什麼好？？ 10分

西紅柿、黃瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，櫻桃、火龍果、橙子、梨、菠蘿等，當都應適量食用，不宜過多。但石榴、香蕉、大棗、紅搐等，糖尿病病患者都不應食

血糖血脂高的老人應吃什麼食物

隨著人們生活水平的提高，越來越多的朋友們飲食越來越好，但是，如果生活當中不注意的話，就會引來一系列的疾病，比如血糖血脂高等症狀，那麼，生活當中應該怎樣預防血糖血脂高呢?應該吃什麼樣的食物呢?

血糖血脂高吃什麼食物好

1、主食一般以米,面為主,粗雜糧最好,如燕麥,麥片,玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

3、在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃.由於蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、適量吃水果，如蘋果,梨,桃子,橙子,柚子,荔枝,櫻桃,楊梅,黑巧克力,藍莓。