大蒜什麼時候傳入中國?

General 更新 2024-05-20

大蒜原產地哪個國家何時傳入我國？

大蒜又名萌，屬百合科蔥屬植物，原產地意大利西西里島，大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分為白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分為大瓣種和小瓣種。大蒜做為蔬菜，它的蒜頭、蒜苗、蒜薹均是良疏又是食療佳品，做為藥物亦有奇特功效。近年來，世界各地興起一股吃大蒜防癌、治癌的熱潮，因為研究證實：大蒜含有豐富的抗癌物質，採用大蒜來養生不但安全、便宜，且對增加人體免疫力有奇效！中國人對用大蒜強身、預防疾病的極豐富的經驗，　伐國人食用大蒜的年代較晚，大約是漢朝張騫出使西域後才引進的。

參考資料：圖書館

唐朝有沒有大蒜，大蒜是什麼時候出現在中國的

大蒜，它原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌。習慣上，人們平時所說的“大蒜”，是指蒜頭而言的。

蒜子是從那個國家傳入中國的？

蒜子，也叫蒜（在不同地區的稱呼：蒜頭、蒜瓣等）。主要指：多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥（通稱“大蒜”）。

原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶。

打蒜是什麼時間進入中國的

蔥、姜、中國產生的。

據史書記載，姜姓是炎帝的後代，因炎帝的出生地而得姓，為中國最古老的姓氏之一。

大蒜原產於亞洲西琺高原，也蔓衍於中亞地區。張騫通西域，攜回大量域外物種，大蒜也是其中之一。大蒜傳入我國後，很快成為人們日常生活中的美蔬和佳料，作為蔬菜與蔥、韭並重，作為調料與鹽、豉齊名，食用方式也多種多樣。

請問哪位大大能告訴我，蔥、姜、蒜從哪個國家傳入中國的，大概是在什麼年代？

大蒜原產地是南歐，中亞，東漢時期傳入中國。洋蔥原產地是中亞，元代傳入中國。姜我就不知了。

請問哪位高手知道蔥、姜、蒜分別產自哪個國家？什麼時候進入中國的？

蔥、姜、中國產生的。

據史書記載，姜姓是炎帝的後代，因炎帝的出生地而得姓，為中國最古老的姓氏之一。

大蒜原產於亞洲西部高原，也蔓衍於中亞地區。張騫通西域，攜回大量域外物種，大蒜也是其中之一。大蒜傳入我國後，很快成為人們日常生活中的美蔬和佳料，作為蔬菜與蔥、韭並重，作為調料與鹽、豉齊名，食用方式也多種多樣。

大蒜什麼時候引進中國的？還是本來就是中國原生，然後老祖宗馴化的？

大蒜原產於西亞和中亞，張騫出使西域時引進。

大蒜什麼時候播種，大蒜種植時間

各地物候期不同，魯南地區（蘭陵縣）蒼山大蒜最佳播種期為10月5-10日左右，播種過早或過晚，都不利於大蒜安全越冬。屆時當地氣溫在10-25度左右。不知這位客官是哪裡人？

辣椒源於哪個國家什麼時候傳到中國的？

辣椒的好處很多的：

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。

辣椒瘦身妙法

辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！

辣椒燃燒脂肪的關鍵在於辣椒鹼，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食慾大減。同時辣椒鹼的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。

進食一餐辣味之後，可以消耗大於25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒鹼刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。

在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔心身材，該怎麼做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食慾，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜裡多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒鹼的替代品，不起作用。最後，當做好一道辣味菜後應盛放2個小時，辣椒鹼會自動升溫。

可是有人怕辣怎麼辦？辣是辣椒鹼引起的，它刺激了神經末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣，有個好辦法：規則地食用辣椒，讓它一點一點適應，而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。

建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然後喝一點牛奶或酸奶，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素而辣椒鹼則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。

在食辣的同時，一定要吃早餐：喚醒體內新陳代謝系統，並防止一會兒之後飢餓感侵擾；選擇低脂牛奶，它能讓你即刻有飽的感覺；不要經常在早上吃奶油蛋糕，相反我們可以吃一點小辣椒片；一天中吃四次水果，以補充維生素和豐富的纖維質。有兩種人吃辣椒的時候要慎重。

辣椒是女性的補品

辣椒味道辛辣，刺激性強，具有很好的開胃引發食慾的功能。但很多女性認為吃辣椒容易上火，導致臉上出現“小痘痘”，所以為了漂亮，雖然愛吃辣椒，也剋制食慾，敬而遠之。

然而，德國營養醫學及營養學學院所進行的研究表明，諸如辣椒和番椒等辣味調味品可以有效地幫助人們減肥。辣味調味品可以使食用者出汗，從而增加了身體對能量的消耗。

辣椒在某種程度上，是女性的“補品”，而非“天敵”。因為辣椒除了有殺菌作用外，其中更含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食為主的地區，當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來吃辣女性可以放心吃辣椒了。

辣椒能預防心臟病