嬰兒補鐵吃什麼食物?

General 更新 2024-05-18

寶寶補鐵吃什麼,含鐵食物排行榜

第一名:動物肝臟

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

第二名:雞蛋黃

在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,從綜合角度來看,它排第二名還是實至名歸的。

第三名:血豆腐

煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。

TIPS :人體對鐵的需求有一定限制,血豆腐由於含鐵量太高,反而不適合大量食用。

第四名:黑木耳

每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。特別提示

動物肝臟、動物血都容易積攢動物本身的毒素,在購買時一定要選擇放心的賣家

給八個月的孩子吃什麼東西吃了補鐵

1.7個月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;補充含鐵元素的食物,動物內臟是補鐵食物首選,如肝、腎、肚、心等,且吸收率高,其次是一些動物性的食物,如瘦肉、海產品等,植物性食物含鐵也高,如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等,但是植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。2.小孩補鐵多吃富蛋白質、維生素C的食物

3.補充蛋白質以及維生素C可以促進鐵質的吸收。蛋白質主要存在瘦肉和蛋類中,而維生素C主要存在於水果中,如櫻桃、菠蘿、李子、桃子、橙子、橘子、楊梅、柚子、無花果和桂圓等水果,這些水果不但含豐富的維生素C,還含有鐵質,在促進鐵質的吸收同時,有可以補鐵。家長可給孩子在飯前吃一個番茄或者喝一杯橙汁,可以加大孩子對鐵質的吸收,但是切莫用水果代替正餐哦!

小孩補鐵要注意烹飪方式

4.除了飲食上給孩子補充含鐵、維生素C的食物外,家長在烹飪的時候也可以嘗試用鐵鍋炒菜,還可以加一些醋,讓鐵還原為二價鐵,更適合小孩機體吸收利用。

5.小孩補鐵服用安全鐵劑.由於缺鐵的小孩普遍胃口不好,腸胃吸收能力不高,補鐵的食物達不到預期的效果,家長可適當的給小孩服用安全的鐵劑。

給寶寶補鐵,吃什麼好

寶寶如果在半歲後還得不到及時添加輔食就可能發生營養不良缺鐵性貧血,我家寶寶7個月的時候添加輔食比較晚也是有點貧血,我經常做些好吃的輔食,動物的肝泥、瘦肉粥、蛋黃一天一個、紅棗粥、含鐵米粉,豬血塊等,輔食要求經過剁碎或清蒸,這樣細滑更適合寶寶的口感和腸胃,同時輔食後給寶寶服用鐵之緣片,每次一片,再給喝點果汁,補鐵效果特別好,寶寶兩個月後缺鐵性貧血就開始康復了。媽媽給寶寶補鐵一定要有耐心,多點細心呵護寶寶缺鐵改善會更快。

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