糖尿病吃什麼五穀雜糧?

General 更新 2024-05-28

糖尿病人能吃的粗糧有哪些

你好,粗糧含膳食纖維較多含糖較低,吃粗糧可增加飽腹感,且對糖尿病人血糖影響小和預防大便乾結,因此糖尿病人適當增加粗糧。常吃的粗糧有:豆類製品、蕎麥製品、麥麩子面等,但吃多了,實在吃不下去,希望你可以採納

五穀雜糧有哪些?糖尿病人可以吃什麼?雜糧可以吃嘛?

五穀不是指稻、稷、麥、黍、菽,而泛指隨時令變化的各種雜糧,如玉米、芋頭、甘薯、毛豆、花生等,各取少量一起蒸熟。

但雜糧不能多吃,過量食用會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收,且脾胃虛弱的患者還會感到胃裡反酸、腹脹、燒心。因此,每日吃的雜糧不超過當天主食總量的1/3。   形式活潑---不同的材料做出不同的顏色,如在白麵中摻入蕎麥,麵條就發黑;摻入玉米麵,麵條就發黃;摻入紫甘薯粉,麵條就發紫。而在和麵時,加入菠菜汁,麵條呈綠色;加入胡蘿蔔汁,麵條呈橘黃色,等等。  改變血糖指數---雜糧粥 單純的大米粥具有較高的血糖生成指數,對糖友的餐後血糖會造成影響。但把適量的玉米、蕎麥、蓮子等跟少量的大米一起煮粥喝,對餐後血糖的影響會小些,且要比單純的大米粥口感更好。 胡維勤糖尿病權威養生

糖友吃葡萄要"點數"   葡萄營養豐富,其果肉含約15%~30%的糖類、水分、各種有機酸和礦物質,以及各種維生素、粗纖維、抗壞血酸、卵磷脂等。胡維勤教授指出,糖尿病患者可以吃葡萄,但一定要適量。   胡維勤教授說,研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。同時,葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可清除體內自由基,有抗癌的功效。胡維勤糖尿病權威養生   胡維勤教授建議,糖友要根據自己的體重安排飲食,約70公斤的患者,每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯後吃葡萄,不能超過200克,大約是30粒。

糖尿病患者五穀雜糧飲食也可以換著花樣來-胡維勤

血糖高吃什麼粗糧好

建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便於為您精確病情評價,規範化基礎上的個體化治療,祝您早日康復!

糖尿病人吃的五穀雜糧有哪些

黑米,小米,紫米等都可以

糖尿病患者適合吃哪些五穀雜糧

眾所周知,糖尿病患者對飲食的要求非常嚴格,他們平時應儘量少吃一些含糖量高的食物,而粗糧則是他們最佳的選擇,那面對市場上種類繁多的粗糧,糖尿病患者要如何選擇呢,下面就為大家介紹一下那些粗糧比較適合糖尿病患者食用。

1、小麥:小麥性涼,味甘。具有養心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛洩瀉等症。

2、燕麥:又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效:燕麥性溫,味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便祕、難產等症。此外還有止汗、止血的功效,或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產,故孕婦禁食。

3、蕎麥: 又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效:蕎麥性涼,味甘。具有清熱利溼、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱 瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。由於蕎麥中含有紅熒光素,花中尤多,部分人食用後可產生光敏感症(蕎麥病),如耳、鼻等處發炎腫脹, 眼結膜炎,咽炎,喉炎,支氣管炎等,應當引起注意。因其性寒,食之能動寒氣、發痼疾,患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。

4、小米: 功效為性涼、味甘、鹹。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐洩瀉、小兒消化不良、口乾煩渴等症; 還有滋陰液、養腎氣的功效,可治消渴口乾、腰膝痠軟、止洩痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為鹼性食物,因此,風溼病、痛風、糖尿病等血中 酸度太高不能食用酸性穀物的人,食用小米不會有任何不適。

5、玉米:功效是性平,味甘。具有調中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。

6、薏米:性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲溼、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風溼痺痛、脾虛洩瀉、小便短赤、筋脈攣急,肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等症。

7、粳米:甘平。宋徽宗時官方編篡的《聖濟總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養腸胃。”

8、糯米:甘溫。《三因方》記,治三消渴利,糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細)等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。《本草拾遺》記,“主消渴。”

以上為您講解的就是適合糖尿病患者食用的一些粗糧,希望能給廣大糖尿病患者帶來一定的幫助 ,溫馨提示:糖尿病患者平時一定要嚴格控制自己的飲食,隨時監測自己的血糖值,同時還要謹遵醫囑,合理用藥,不可隨意的加大劑量,以免導致嚴重的後果。

糖尿病吃什麼粗糧好

糖尿病人也不能只吃粗糧,要合理膳食,控制飲食

糖尿病人吃什麼豆類 和粗糧的粥

一般糖尿病的診斷是有多飲多食多尿的症狀加上下面其中的一下的話是可以診斷糖尿病的,1.空腹血糖大於7,餐後2小時或者隨機血糖大於11.1的.你現在的餐後2小時的血糖大於11.1了,一般是可以診斷糖尿病了.

糖尿病患者要少吃多餐。這樣可以避免餐後血糖升高。最好能夠定時定量,每餐飲食按照計劃分量進食,不可任意增減。日常烹調要少鹽,少糖,採用清蒸,水煮,涼拌等方式。

燕麥有益肝和脾,對病後T恤糖尿病,便祕,難產都有輔助治療功效。

小米具有清虛熱,補虛損,健脾胃等功效。小米為鹼性食物,因此,血中酸度太高不能食用酸性穀物的糖尿病患者,食用小米不會有任何不適。

南瓜中有一種特殊物質,可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有效果。

山藥含有蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病。枸杞子提取物可降低血糖,增加糖耐量。

糖尿病人吃的粗糧有哪幾種和怎麼吃糖尿病能吃哪些粗糧

薏米、燉湯或熬紅豆薏米粥。

黃豆、打豆漿。

蕎麥、加麵粉蒸饃。

玉米、新鮮的蒸著吃。

但總量要控制。

糖尿病吃什麼粗糧好?

主食都以大米、白麵為主,玉米、高粱等粗糧在主食中的比例逐漸減少,燕麥、莜麥、蕎麥、苦蕎麥這些原來誰都不愛吃的東西則成為稀罕之物。實際上這些粗糧對糖尿病的控制十分有利,這類食品比例減少,也是造成肥胖、糖尿病、高血壓、血脂異常症,甚至高血黏的原因之一。微糖營養師告訴我的

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