哺乳期媽媽不能吃的東西和飲食方法

　　哺乳期的媽媽為了能給寶寶提供充足且營養豐富的奶水，需要保證均衡的飲食。但是有些食物雖然營養豐富，也可能對寶寶造成傷害，媽媽們可不能亂吃。以下是小編推薦的哺乳期媽媽飲食注意事項，歡迎閱讀!

　　哺乳期媽媽不能吃的東西

　　1、辛辣食品和咖啡因：應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，因為這些食物被媽媽的消化系統吸收後，會改變奶的味道和酸度，能引起寶寶拉肚子或脹氣。

　　2、只含熱量的食品：儘量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養，只能提供短暫的能量，對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化，剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱，吃了對媽媽恢復健康不利。

　　3、刺激性食物：媽媽在哺乳期吃的刺激性食物，會從乳汁中進入寶寶體內，影響寶寶健康。但可進食少量調味品，如胡椒、酸醋等。

　　4、巧克力：因為巧克力裡所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可可鹼能傷害神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食慾，身體發胖。

　　5、醃製的魚、肉一類食物：一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太鹹。媽媽吃得過多鹽，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。

　　6、吃過量味精：食用味精對寶寶發育有嚴重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長髮育遲緩等不良後果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

　　7、藥品和酒精：藥品和酒精進入血液後，能通過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌症，避免喝酒。

　　8、不能吃的水果：***1***涼性水果：夏天裡的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀。***2***冰鎮水果：特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱裡冰鎮了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。

　　哺乳期吃什麼食物好

　　1、下奶食物

　　***1***萵筍

　　萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名生菜”，莖用萵筍則稱萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據分析，萵筍除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。

　　***2***豆腐

　　豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

　　***3***花生

　　花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

　　***4***豌豆

　　豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

　　***5***茭白

　　茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由於茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

　　2、催乳湯

　　***1***通草豬蹄催乳湯

　　先把豬蹄洗淨，刮乾淨皮毛，與通草一同放在沙鍋裡，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開後改成慢火，煮1-2個小時。每天喝2次，連續喝3-5天。豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦儘快康復。

　　***2***豬蹄金針菜湯

　　將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段，待用。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置於旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。

　　***3***豬骨催乳湯

　　先洗淨豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋裡煮1-2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續喝3-5天。豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強。

　　哺乳期的飲食原則

　　少食多餐

　　新媽媽胃腸功能弱，過量的飲食不僅難以消化，還會增加體質，對產後恢復無益，月子裡，你的食量與孕期相同或稍增即可，每天餐次可達5-6次。

　　以食物補水

　　產後你需要補充水分來保證乳汁分泌，由於產後出汗較多，而體內又有大量孕期增加的水分需要排出，你不宜直接大量飲水，食物中的水分是最好的途徑，月子飲食必須幹稀搭配，可多喝營養豐富的湯，面或粥，還可飲用果汁，牛奶。

　　食物需要易於消化

　　月子期，照顧到吸收的需要，你的飯要煮的軟一點，少吃油炸的食物，產後，你的牙齒可能出現鬆動，要少吃堅硬的帶殼的食物。

　　吃營養價值高的食物

　　產後5天之內，你的食物應以米粥，軟飯，蛋湯等清淡飲食為主，一週後胃正常，則需要吃些營養價值高的食物，尤其是含蛋白質，鈣，鐵含量比較豐富的食物，如魚，肉，雞蛋，牛奶，少量動物肝臟，豆製品，雞湯，鯽魚湯，豬蹄湯等。

　　要注意，葷素搭配很重要，葷食增加的同時，也不可忽視素菜的攝入，除明確對身體無益，或可能引起過敏的食物，葷素菜的品種應儘量豐富多樣，進食的品種越豐富，營養越平衡和全面。

　　注重優質蛋白質攝取

　　優質蛋白質是乳汁的重要成分，產後第2周以後，你可以多吃些雞，魚，瘦肉，動物肝臟等，適量喝些牛奶，一般每天攝取90克左右蛋白質即可保證乳汁質量。

　　蔬菜水果不可少

　　蔬菜水果並非如傳統上認為的那樣不能吃，反而是必須攝入，如果不夠，易導致大便乾結，容易引起維生素，礦物質和膳食纖維的缺乏，不利胃腸道功能恢復。

　　從可進食正常餐開始，你可以每天至少吃1-2個水果，蔬菜每頓飯都應吃一些。

　　不可禁鹽

　　產後，你的食物中應該適量放一些鹽，一來可增加飯菜的滋味，二來也可避免出汗過多造成身體脫水，適當的鹽對身體恢復及乳汁分泌都有好處。

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