小小龍蝦子怎麼做好吃?
小龍蝦仁怎麼弄好吃？求推薦簡單的做法 5分
小龍蝦仁
材料
小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，幹辣椒，蔥頭，豆豉
做法
1、起鍋放油，等油燒熱，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、幹辣椒、蔥頭、豆豉，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的。
2、再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水（量多可放多點水），蓋鍋蓋五分鐘左右。
3、掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒。
的做法，爆炒小龍蝦球，怎麼做好吃，爆炒小龍
步驟
1.熱油到姜 記住放調料的順序 先放姜
2.油有泡泡後 就放大蒜
3.放花椒 炒香
4.最後再放 紅辣椒 放早了 辣椒就胡了 嘻嘻
5.主角上場 ，菜場買的 13元一斤的小龍蝦 ，老闆幫忙去了頭 ，回到家裡 先 洗刷刷洗刷刷 洗乾淨 然後去蝦線 ，在洗刷刷洗刷刷 ~~一定要用心洗哦 嘻嘻
6.炒啊炒 炒啊炒 翻滾吧小龍蝦
7.蝦炒紅了 吧 放鹽 看著我放的量了吧 嗯 繼續翻炒
8.放老抽
9.放生抽 、放香醋 、放料酒 。。
放了繼續翻炒啊 這個簡單不囉嗦了
10.青椒終於上場了 青椒晚點放 才好吃 我只告訴你
放 大蔥 一起翻炒吧
11.別忘了 哦 還要放糖
12.繼續翻炒 顏色真是越來越好看了
13.準備一碗水 嗯 不要多了 就這麼一碗 開始燒
14.燒10分鐘哦 ，然後把汁水 收幹 ，私房小龍蝦就可以出鍋了 ^.^
小貼士
調料按照順序放
藍翔小龍飽餡怎麼做好吃
小籠包是上海著名的小吃，要做到皮薄餡靚是有祕訣的。做皮時開粉要用滾水
淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會太乾了。餡要有汁才好味，但餡料有水份會很難包
，配好後放進雪櫃片刻，使
油和水份都凝固才包，蒸熟後的小籠包就會很好味了。
材料：瘦肉（四兩）、肥肉（一兩）、麵粉（九兩）、滾水（半杯）、椰菜或
紹菜葉（數片）調味料：鹽、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各兩茶匙）、姜茸（
一茶匙）、清水（四湯匙）、麻油、胡椒粉（各少許）、沾汁料：薑絲（半湯匙）
＋醋（兩湯匙）
做法：1、瘦肉及肥肉同剁爛，加入調味料攪至起膠，分別做成小肉丸。
2、麵粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團，以少許麵粉爽手，
將粉團搓成長條形，再分切小圓粒，碾薄成圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。
3、蒸籠塗油，鋪上菜葉，再塗油在菜葉上，放入小籠包隔水蒸七至八分鐘，拌勻
沾汁一同上桌，趁熱進食。
清蒸小龍魚的做法，清蒸小龍魚怎麼做好吃，清蒸
材料
鮮魚1尾，五花肉絲30公克，香菇10公克，辣椒3公克，姜10公克，蔥花10公克，牛頭牌原味沙茶醬1大匙，醬油1大匙，米酒1小匙，細糖1小匙，香油1小匙，水1大匙
做法
1.鮮魚洗淨，置魚蒸盤上備用。
2.五花肉、香菇、姜、辣椒接切絲備用。
3.將作法2的材料與所有調味料一起拌勻。
4.將拌好的調味料均勻的淋在作法1鮮魚上，放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘取出，撒上蔥花即可。
在家裡沒事做 想做小龍包子 要怎麼做好吃
小籠包的做法
1. 麵粉、水、酵母拌均揉成光滑麵糰
2. 麵糰靜放發酵至原來的二倍大
3. 五花肉洗淨剁碎，放鹽、花生油、生抽、生薑、香蔥拌均醃製5分鐘
4. 發酵好的麵糰，揉、排氣，再次揉成光滑的長條，分小團
5. 麵糰擀薄
6. 放入香蔥肉餡，收緊口
7. 蒸鍋墊上食用蒸紙，放入小籠包，靜放10分鐘；PS：小籠包之間要留足夠的空隙，蒸熟的小籠包會變大
8. 放入鍋中，隔水蒸10分鐘；PS：火的大小不同，蒸熟時間不同
9. 蒸好包子關火後3分鐘開蓋即可
小龍魚湯怎樣燒更好吃
挑好魚，用熱水，在烹飪的油中添加少量豬油，姜擦鍋，加料酒，在爆香蔥薑蒜後烹入爆響，這時候去腥提香的效果最佳。
小龍魚乾怎麼樣做菜好吃啊?
紅燒
我想做小龍包，可是做出來的包子總是那麼硬，沒那麼鬆軟，請問怎樣才能讓它鬆軟好吃
小籠包的面需發酵，餡料需配高湯。
小龍包子怎麼做？裡面包什麼好吃
小籠包是上海著名的小吃，要做到皮薄餡靚是有祕訣的。做皮時開粉要用滾水
淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會太乾了。餡要有汁才好味，但餡料有水份會很難包
，配好後放進雪櫃片刻，使
油和水份都凝固才包，蒸熟後的小籠包就會很好味了。
材料：瘦肉（四兩）、肥肉（一兩）、麵粉（九兩）、滾水（半杯）、椰菜或
紹菜葉（數片）調味料：鹽、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各兩茶匙）、姜茸（
一茶匙）、清水（四湯匙）、麻油、胡椒粉（各少許）、沾汁料：薑絲（半湯匙）
＋醋（兩湯匙）
做法：1、瘦肉及肥肉同剁爛，加入調味料攪至起膠，分別做成小肉丸。
2、麵粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團，以少許麵粉爽手，
將粉團搓成長條形，再分切小圓粒，碾薄成圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。
3、蒸籠塗油，鋪上菜葉，再塗油在菜葉上，放入小籠包隔水蒸七至八分鐘，拌勻
沾汁一同上桌，趁熱進食。